Poudre anhydre de glucose

Poudre anhydre de glucose

Introduction

Le dextrose anhydre est également connu sous le nom de "dextrose anhydre" ou "sucre de maïs anhydre" ou "sucre anhydre". C'est un glucide simple qui est directement absorbé dans le sang. Il s'agit de D-glucose purifié et cristallisé et la teneur totale en solides n'est pas inférieure à 98,0 pour cent m/m. Il a un index glycémique de 100 pour cent. C'est une poudre blanche incolore, inodore, moins sucrée que le sucre de canne ; soluble dans l'eau et partiellement soluble dans l'alcool. Sous sa forme cristalline, ce sucre naturel est utilisé depuis longtemps à la fois comme édulcorant et comme charge pour les formes galéniques orales.

Application

Industries alimentaires

Le dextrose anhydre peut être utilisé comme édulcorant dans les produits de boulangerie, les bonbons, les gommes, les produits laitiers comme certaines glaces et yaourts glacés, les aliments en conserve, les charcuteries, etc.

Industries des boissons

Le dextrose anhydre peut être utilisé dans les boissons telles que les boissons énergisantes, les produits de bière hypocaloriques comme source de glucides fermentescibles pour réduire les calories.

Industries pharmaceutiques

Le dextrose anhydre pour ingestion orale peut être utilisé dans le traitement de diverses maladies et exhausteurs de nutriments. Il est utilisé comme agents de remplissage, diluants et liants pour les comprimés, les gélules et les sachets. En tant qu'aides parentérales / adjuvants de vaccins, il convient à une utilisation dans des applications de culture cellulaire. Dans l'industrie vétérinaire, le glucose peut être directement utilisé comme agent de boisson ou appliqué dans divers médicaments pour animaux en tant que support. Comme il est apyrogène, il est largement utilisé dans les perfusions et les injections humaines et animales.

Santé et soins personnels

Le dextrose anhydre peut être utilisé dans la formulation de produits pour le bain, de produits nettoyants, de maquillage pour les yeux, de produits de soin de la peau, de maquillage et de produits de soins capillaires dans les produits cosmétiques.